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女人贫血缺铁吃什么补
作者:admin  日期:2019-09-10 03:04 来源:未知 浏览:

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  缺铁性贫血会导致血红蛋白降低,引起贫血症状。大部分的人是由于营养不良缺铁、女性月经失血量过多、怀孕铁需求增多、肠胃疾病等引起体内的铁缺乏,无法满足人体正常的血红蛋白生成,就会出现贫血症状。因此改善贫血,要补充血红蛋白所需的造血原料铁、蛋白质等。

  饮食调理首先补充铁质,动物肝脏、血块、瘦肉、黄豆、菠菜等食物外,鸡蛋、鱼和虾等海产品、紫菜、海带、红枣、黑木耳等也含铁丰富。

  此外还有补充蛋白质,多吃瘦肉和鱼肉外,还要多吃豆制品,它是植物性食物中蛋白质含量最丰富的。

  维生素C(多见于柠檬和橙子等水果)能促进机体对铁的吸收,所以建议每日食用。

  如果血常规检查发现血红蛋白水平低于100g/L,需要在饮食调理的基础上补充铁剂,口服缺铁性贫血常用的铁,之.缘片,一般数周后血红蛋白就会明显上升,应持续补充两个月直到血常规检查提示血红蛋白到达正常水平。

  将黑木耳干品15克用温水发好、洗净,猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后,加入发好的黑木耳同炒,再加食盐适量,清汤少许,焖烧5分钟即可服食。每周3次。其中黑木耳益胃滋肾、调理中气,与猪瘦肉合用,可补益脾胃、调理中气,黑木耳和瘦肉都是含铁非常高的食物,补铁效果好。

  菠菜洗净,切段,氽烫后沥干水分;姜去皮,洗净。接着猪肝洗净,切片,加酱油、淀粉拌匀腌10分钟,放入滚水中氽烫,捞出,沥干。然后在锅中倒6杯高汤煮开,放入姜片及猪肝煮熟,再加入菠菜,加入盐及鸡精调味即可。猪肝和菠菜是缺铁性贫血最佳的食物,荤素搭配铁吸收率高。

  首先,准备好鸭血、豆腐、菠菜、枸杞子等几种材料,将菠菜洗净、切段,鸭血、豆腐切片,待用。沙锅内放适量高汤,下入鸭血、豆腐炖煮。将熟时,放入菠菜和枸杞,加盐、味精、胡椒粉调味,再煮片刻即成。菠菜鸭血豆腐汤是一款非常适合缺铁性贫血患者的补铁佳肴。

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